辣椒油
主料：
| 干辣椒 | 辣椒粉 |
| 白芝麻 | 花椒 |
| 大料八角 | 盐 |
| 糖 | 孜然粉 |
| 香叶 |
辅料：
| 桂皮 |
步骤：
1.将辣椒粉让你，孜然粉，盐，白糖和白芝麻混合放在碗中备用。
2.锅中倒入油，大火预热，油热后将花椒，八角，香叶，干辣椒，桂皮倒入，转小火。
3.花椒油炸好后倒入先前拌好的干辣椒粉中。油里的原料要过滤掉。倒油的过程中要不停的搅拌。
小贴士：
炸花椒油的时候一定要用小火。不然糊了就很苦
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| 干辣椒 | 辣椒粉 |
| 白芝麻 | 花椒 |
| 大料八角 | 盐 |
| 糖 | 孜然粉 |
| 香叶 |
| 桂皮 |