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毛豆米炒鸡蛋

毛豆米炒鸡蛋的做法

主料：

毛豆米

鸡蛋3个

辅料：

盐	姜丝
干辣椒

步骤：

1.将毛豆米洗干净，锅中水开加一小勺盐，倒入毛豆米煮3到4分钟后捞起待用。鸡蛋加少许盐打成蛋液待用。

2.锅热，倒入油烧热，加些姜丝爆香一下，然后下入毛豆米加盐翻炒一下。

3.倒入蛋液，等蛋液凝固的时候翻炒几下就可以起锅了。如果你喜欢辣的话，还可是适当的加些小干辣椒段。

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家常菜香蛋类减肥食谱炒老少皆宜

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