凉拌海蜇
主料：
| 海蜇皮 | 莴苣1根 |
辅料：
| 盐 | 鲜酱油 |
| 醋 | 糖 |
| 香油 |
步骤：
1.海蜇放入水中浸1个晚上，去除盐味 
2.莴苣去皮，用刨刀刨成丝，加盐腌至少1小时 
3.海蜇沥干水，莴苣挤干水，加盐、糖、鲜酱油、醋、香油拌均 小贴士：
心得分享：
1.食用凉拌海蛰时应适当放些醋。
2.海蜇在食用前一定要用清水洗净。多浸泡，并换水
1.食用凉拌海蛰时应适当放些醋。
2.海蜇在食用前一定要用清水洗净。多浸泡，并换水
标签：
更多同类【下酒菜】......