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正文
蒜蓉粉丝蒸仙贝鸡蓉虾球
主料:
虾
5只
贝柱肉
10粒
龙口粉丝
小把
鸡蛋
1个
辅料:
葱
少许
姜
少许
料酒
1勺
蒜
3瓣
步骤:
1.虾用料酒葱姜腌制
2.鸡肉加蛋清打成鸡蓉
3.粉丝焯水后放入盘中,摆放改刀好的虾,再把鸡蓉涂在虾上
4.锅中加油加入蒜蓉和豆瓣
5.姜蒜油浇入摆好的盘子中,上锅蒸10分钟即可
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