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雪梨黄豆猪手汤

雪梨黄豆猪手汤的做法
主料:
猪手2只雪梨1个
大豆一大把
辅料:
料酒适量适量
步骤:
1.猪手斩成块,加入姜片焯水去异味
2.加入去核切块的雪梨、大豆和几块姜片,加足清水煮到滚
3.加入料酒,开盖维持旺火继续沸煮15分钟。然后转文火再煲1个半小时这样,汤就煲烧好了,喝之前根据个人口味加盐调味
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