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冬菜烧饼

冬菜烧饼的做法
主料:
面粉500克酵母5克
泡打粉5克芝麻量
冬菜末500克猪肉末250克
辅料:
味精适量适量
酱油适量适量
油葱适量适量
步骤:
1.面粉加入酵母、泡打粉,水和成面团。
2.锅放入油烧热,加葱、姜炒香,再加入冬菜末、猪肉末、酱油、盐、味精、糖煸炒,炒熟入味制成馅。
3.面团揪剂,剂子用手按扁,刷上少许油,包入馅,再蘸上水和芝麻,按扁后放入200度的烤熟,呈金黄色可出烤箱。
4.将熟烧饼用刀切成六瓣即可食用。
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