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美味越式蘸酱

美味越式蘸酱的做法
主料:
鱼露235毫升干的红辣椒1个
辅料:
蒜粉1克米醋180毫升
白糖100克45毫升
步骤:
1.用一个中碗,将鱼露,米醋,水,糖,蒜粉和辣椒混合起来,一直搅拌到糖化掉为止。尝一下味道,保证甜,酸,咸和辣合理平衡。如有需要调整用量。然后倒到瓶子里盖上盖子。
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