朝鲜冷面

主料:
朝鲜冷面一包 | 黄瓜一根 |
辅料:
辣椒面适量 | 辣白菜适量 |
汤料适量 |
步骤:
1.超市买现成的配套包装的朝鲜冷面,先将面取出,在冷水中泡15分钟左右,黄瓜切丝备用。
2.烧开水,将泡好的冷面放入开水中过一下,无硬心即可。
3.将包装内的调料倒入碗中,辣椒面放入搅拌均匀。
4.过完开水的面过冷水,30秒即可捞出至放调料的碗中,最后放入辣白菜和黄瓜丝完成。
小贴士:
其实准备的不够充分,还可以加半个熟鸡蛋或是几片梨片,味道颜色会更佳哈!
ps.面如果泡的时间够充足,就不需要煮,只需在开水中过一下便捞出,不然会失去咬劲。
自己做的就有点失败,再接再厉了o(∩_∩)o!
ps.面如果泡的时间够充足,就不需要煮,只需在开水中过一下便捞出,不然会失去咬劲。
自己做的就有点失败,再接再厉了o(∩_∩)o!
标签:
更多同类【冰品】......