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洋葱炒鸡蛋---春季美食

洋葱炒鸡蛋---春季美食的做法

主料：

鸡蛋3个

洋葱半个

辅料：

油适量	生抽少许
盐少许	酒适量

步骤：

1.洋葱切细条，鸡蛋磕进碗里，滴几滴酒进去，加盐搅打均匀；

2.热油锅，倒进洋葱煸炒至出香味；

3.把洋葱拔到一边，倒入鸡蛋液；

4.翻炒至蛋液全部凝固；

5.加入适量生抽，翻炒均匀即可；

6.装碟，撒点葱花更香。

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老少皆宜蛋类大众菜咸鲜鸡蛋洋葱炒蛋

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