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正文
蛤蜊蒸蛋
主料:
蛤蜊
看你自己要多少
鸡蛋
2个
一个盘子
辅料:
盐
1勺
味精
1勺
香菜
2小撮
香油
些许
步骤:
1.
2.把水煮开 放入蛤蜊 切放姜片下去去味 蛤蜊一开口马上捞起来 保证嫩度
3.把开口的蛤蜊码在你准备好的盘子里 拿个密集的滤勺子 把鸡蛋从滤勺子上倒如盘子 洒上香菜 覆上保鲜膜 扎几个小孔 滴入香油 下锅蒸10分钟
小贴士:
呃 。。。话说橙子上次做牛奶蒸蛋是失败来着 蛋都有气孔 这次不知道为什么就成功了我自己也很郁闷________橙子疯语
标签:
蛤蜊
蛋类
蒸蛋
简单易学
咸鲜
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