微波韭黄炒鸡蛋
主料：
| 韭黄150克 | 鸡蛋3个 |
辅料：
| 食用油2汤匙 | 盐1茶匙 |
| 水适量 |
步骤：
1.把韭黄清洗干净，切成3厘米左右的段；鸡蛋加适量水打匀备用。
2.取1个微波专用碗（带盖），加入食用油，盖盖，入微波炉高火1分30秒。
3.倒入打好的蛋液，入炉高火2分钟。将鸡蛋小心取出，底油保留，将鸡蛋划块备用。
4.把韭黄倒入留有底油的微波碗中，盖盖，入炉高火1分30秒；加入鸡蛋块，盐，和韭黄搅拌均匀，继续高火1分钟。
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