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黄瓜蛋花汤

黄瓜蛋花汤的做法

主料：

黄瓜一根

鸡蛋两枚

辅料：

葱	十三香
盐	豆油
香油	清水

步骤：

1.将豆油在锅中加热到8分热，倒入葱末，十三香爆香炒动。

2.加入事先切好的黄瓜片翻炒几下，倒入清水待烧开倒入事先搅好的鸡蛋。

3.待烧开鸡蛋熟透，放入适量盐，最后滴一滴香油收锅。

小贴士：

避免摄入过量油脂，放小半勺豆油爆香即可。

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