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荷包蛋

荷包蛋的做法

主料：

鸡蛋

辅料：

盐0.5克

油2克

步骤：

1.电饼铛预热，倒一点油，磕入鸡蛋，撒少许盐花

2.煎至蛋白凝固变白，翻面再煎2-3分钟即可。我喜欢生一点的。

小贴士：

喜欢嫩的可以少煎会，喜欢老的可以多煎会儿，或把蛋黄捅破，便于熟

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