红咖哩虾
主料：
| 草虾12尾 | 青椒30公克 |
| 黄甜椒20公克 | 蒜末10公克 |
| 红咖哩酱2大匙 | 水200㏄ |
| 盐1/6小匙 | 细砂糖1/2小匙 |
步骤：
1.草虾洗净沥干水份备用；青椒和黄甜椒洗净去籽切片备用。
2.热锅，倒入少许沙拉油，放入作法1草虾以中火煎香，加入蒜末和作法1青、黄椒片略为翻炒。
3.于作法2锅中加入所有调味料，以中火煮约2分钟至汤汁略为收干即可。
标签：
更多同类【海鲜】......
| 草虾12尾 | 青椒30公克 |
| 黄甜椒20公克 | 蒜末10公克 |
| 红咖哩酱2大匙 | 水200㏄ |
| 盐1/6小匙 | 细砂糖1/2小匙 |