葵花虾饼
主料：
| 主料： | 虾仁200克 |
| 面包20片 | 辅料： |
| 鸡蛋2个 | 瓜子仁5克 |
| 肥猪肉 | 荸荠 |
| 调料： | 湿淀粉 |
| 调料 |
步骤：
1.虾仁、肥肉、荸荠剁成末，加湿淀粉、调料拌匀。
2.面包修成圆片，抹上虾馅，将葵花瓣形的鸡蛋贴在馅的周围。
3.蛋清打成雪花糊，盖在虾饼上，插上瓜子仁，放入5成热的油中用温火炸至面包呈金黄色时捞出装盘即成。
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| 主料： | 虾仁200克 |
| 面包20片 | 辅料： |
| 鸡蛋2个 | 瓜子仁5克 |
| 肥猪肉 | 荸荠 |
| 调料： | 湿淀粉 |
| 调料 |