
1.消化饼干掰碎放到保鲜袋里,用擀面杖擀成粉末。

2.拌入35克已经软化的黄油,拌匀。

3.把拌了黄油碎的饼干倒入模具中,找个平底的杯子把饼干渣压实。

4.在已经软化的奶油奶酪中加入白砂糖,用打蛋器把奶酪搅拌至丝滑。

5.加入两大勺酸奶。

6.搅匀的蛋液分3-4次加入并拌匀。

7.加入淀粉。

8.取一点调好的奶酪放在小碗中备用。

9.榴莲去核,用叉子捣碎。

10.把榴莲肉加入奶酪糊中。

11.把榴莲面糊倒入模具中。

12.在奶酪糊中加入香兰叶汁调成漂亮的草绿色面糊。

13.把绿色的香兰面糊倒入裱花袋中,以中心为原点向外花圈。

14.用小刀在面糊上对角划四刀。划出漂亮的花纹.放置烤箱中层,先用190度烤20分钟后,转150度烤15分钟。冷却后放置冰箱里冷藏3小时以上,芝士蛋糕还是凉着吃口感细滑。