小麦胚芽吐司
主料:
高筋面粉375克 | 小麦胚芽45克 |
盐6克 | 即溶酵母4.5克 |
细砂糖23克 | 无盐黄油30克 |
奶粉15克 | 水270克 |
步骤:
1.先将水倒入面包机的搅拌桶内,再加入盐、黄油和细砂糖,倒入面粉和小麦胚芽。
2.在面粉上挖个小洞,将酵母倒在上面。
3.将搅拌桶装回柏翠面包机内。
4.选择欧式模式,预约时间,选择颜色为浅。按启动键。(你想面包机几个小时后开始工作,就在原来欧式面包所用的时间上累加起来)。
5.嘀嘀声提示后,吐司就烤好了。
6.将吐司从面包桶内倒出,晾凉。
标签:
更多同类【烘培】......