葡萄干燕麦饼干
主料：
| Butter (Softed overnight)1/2 Cup | Brown Sugar1/3 Cup |
| Egg1 Large | Vanilla Extract1/2 tsp |
| All-Purpose Flour3/4 Cup | Baking Soda1/2 tsp |
| Ground Cinnamon1/2 tsp | Salt1/4 tsp |
| Rolled Oats (or Instant Oats)1 1/2 Cup | Raisin (Chopped)3/4 Cup |
| Walnuts (Chopped), optional1/2 Cup |
步骤：
1.预热烤箱至350F
2.将黄油，糖，鸡蛋，香草精隔水加热混合均匀
3.另一个大碗中 将面粉 小苏打 肉桂粉 盐 混合均匀
4.用橡皮刀把粉状物分批慢慢加入液体混合物中 至均匀
5.加入燕麦 葡萄干（要切好）
6.350F烤10-12分钟 取出烤箱后室温下放置5分钟
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