养胃健脾淮山红菇煲猪肚
主料：
| 猪肚500g |
辅料：
| 淮山1 | 野生红菇1 |
| 莲子1 | 盐1 |
步骤：
1.猪肚洗净，过水后，切块备用。 
2.淮山洗去泥巴，戴手套去皮。 
3.淮山去皮切段，浸入冷水中，可以防氧化变黑。 
4.煲锅内放入猪肚，野生红菇，淮山，莲子，加水没过猪肚。 
5.三小时后，一碗养胃健脾的猪肚淮山汤就好了。 小贴士：
猪肚洗净后，放水煮开，洗去黏膜。
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| 猪肚500g |
| 淮山1 | 野生红菇1 |
| 莲子1 | 盐1 |
1.猪肚洗净，过水后，切块备用。 2.淮山洗去泥巴，戴手套去皮。 3.淮山去皮切段，浸入冷水中，可以防氧化变黑。 4.煲锅内放入猪肚，野生红菇，淮山，莲子，加水没过猪肚。 5.三小时后，一碗养胃健脾的猪肚淮山汤就好了。