红薯芝麻全麦包

主料：

辅料：

酵母粉3g

水180ml

步骤：

1.将全麦粉、豆面粉、面筋粉混匀，加入融入酵母粉的水和成团，温暖处发酵至两倍大；手指插入面团不回收不塌陷即可。

2.面团揉匀，匀分成小面剂；地瓜泥和黑芝麻碎混匀压实，匀分成和面剂等量的块；

3.擀皮包馅后，用叉子顺着包子的褶儿再扎上纹路，型如南瓜；

4.入笼屉，盖湿布，放温暖处醒20分钟，入温水锅中火20分钟即可。

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