萝卜(中国萝卜)起源于中国,我国萝卜种植面积在120万公顷左右,位居各种蔬菜种植面积的前三名,而萝卜生产主要集中在山东、河北、浙江、安徽、广东、四川等省,据农业部在全国20个省(市)统计,上述六省萝卜栽培面积占20个省(市)萝...[继续阅读]

    近年来,我国蔬菜的进出口贸易持续增长,蔬菜的出口量远大于进口量。受东南亚金融危机等因素的影响,1997～1999年在出口量增加的情况下,出口创汇连续3年停滞在19亿美元左右,此后开始呈现出口量和出口额同步增长的趋势。2001年,全...[继续阅读]

    山东出口萝卜产品主要有:保鲜萝卜(主要是绿皮绿肉和绿皮红肉的水果萝卜及樱桃萝卜)和萝卜甜条,主要销往东南亚国家和地区;整株腌制萝卜和萝卜酱菜加工产品以及其他深加工产品,如脱水萝卜丝、脱水萝卜条、萝卜粉、萝卜糕等...[继续阅读]

    出口萝卜的产品质量主要包括产品的商品质量和安全卫生质量等。商品质量是对产品外观质量的综合评价,主要包括产品的外部形态、大小、色泽、光洁度、松紧度、整齐度、清洁度、包装质量等。安全卫生质量是指产品本身是否含...[继续阅读]

    抗病抗虫:目前出口产品对农残检测越来越严,只有选用抗病抗虫品种,减少用药量和次数,才能保证产品符合标准。优质高产:在相同条件下,产品品质越好,产量越高,效益也越高。商品性好,适于加工:对于加工出口的萝卜,要求干物质含量...[继续阅读]

    1.保鲜出口萝卜品种胶州青萝卜:山东省胶州市地方品种。叶簇偏开展,羽状裂叶,叶色深绿。根长圆柱形,单根重2.5～3.0千克,根部5/6在地上,皮色深绿,肉色淡绿,肉质致密,水多味甜,宜生吃、煮食或腌制。抗病性强。生长期100天左右。在...[继续阅读]

    1.根萝卜有发达的直根系,根系入土较深,小型萝卜的主根深60～150厘米,展度60～100厘米。大型萝卜(如济南青圆脆萝卜)播种后85天在接近收获时主根深达178厘米,展度达246厘米,并且根系的生长在各时期内随植株生长而不断扩展(表5)。了...[继续阅读]

    萝卜的生长发育过程,可以分为营养生长和生殖生长两个时期。1.营养生长时期萝卜的营养生长时期,是从播种后种子萌动、出苗到形成肥大的肉质根的整个过程。在这个过程中,由于生长特点的不同,又分为发芽期、幼苗期和肉质根生...[继续阅读]

    1.温度萝卜原产于温带,为半耐寒性植物,种子在2～3℃开始发芽,适温为20～25℃。幼苗期能耐25℃左右较高的温度,也能耐-2～-3℃的低温。萝卜叶丛生长的温度范围可比肉质根生长的温度范围广些,为5～25℃,生长适温为15～20℃;而肉质根...[继续阅读]

    1.无公害萝卜生产基地建设无公害萝卜产地及其周围不能有大气污染;地表水水源及上游支流没有易对水体造成污染的电镀厂、印染厂、制药厂、造纸厂、化工厂等,不得使用未经处理的工业废水、生活污水及粪便污水,高氟地区水质含...[继续阅读]