来访人员登记制度第一条 需要进入客房的来访人员,经服务员认真查验来访者的身份,并填写“来访人员登记表”,征得被访人同意后,准予进入客房会客。没有有效身份证明的,不准进入客房会客。第二条 来访人一天内多次来访同一住...[继续阅读]

    收银处中班操作制度第一条 负责收取新入住客人的押金,注意客人登记表上的入住天数,保证收足押金。第二条 追收早班列出欠款客人的押金,晚上10点仍未交押金的交大堂副经理协助追收。第三条 检查信用卡止付黑名单,发现黑名单...[继续阅读]

    表14-1 车辆登记表使用人姓名　驾驶员姓名　牌照号码　车 名　车身号码　车 型　购车日期　初检日期　复检日期　　保险记录保险公司保险证号码保险期限保险内容　　　　　　　　购置价格　经销商　附属品□收音机 □放音机...[继续阅读]

    餐厅交接班制度第一条 餐厅接班人员必须准点到岗,认真查看值班日志,有不清楚之处必须及时问清情况。第二条 交班人员对需交接的事宜要有详细文字记录,并口头交代清楚。第三条 接班人员在认真核对交接班记录后要确认签字,并...[继续阅读]

    安全检查制度为贯彻、实施酒店各项安全制度,实行三级安全检查制。第一条 酒店的安全大检查由治安消防委员会领导,责成保安部具体组织实施。第二条 酒店安全大检查要求每季度进行一次,由酒店安委会成员、保卫人员及酒店的负...[继续阅读]

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    员工培训制度1.员工培训的原则(1) 理论与实际相结合。在搞好职工专业技能等实践方面培训的同时,不能忽视对其提高理论水平的培训。(2) 因人而异,因材施教。(3) 近期目标与长远目标相结合。2.培训目的(1) 提高员工队伍素质和酒店...[继续阅读]

    表7-36 水果/鲜花出入日报表水果/鲜花名称昨日结存本日进货本日出货本日结货　　　　　　　　　　合 计　　　　主管:____ 制表: ____...[继续阅读]

    表7-7 接待通知单姓名(团体)身份　国籍　人数男女房号　来店日期　班次　离店日期　班次　拟住天数　接待标准　客人要求　接待单位　陪同人数男女特殊要求　审核人　经手人　备注:年 月 日...[继续阅读]

    表6-4 订购单厂商: 年 月 日地址: No.电话: 订购单 No.项次材料编号品名规格单位数量单价合计　　　　　　　交货日期　交货地点　注意事项　交易条款(由各公司自订)核准: 审核: 经办:...[继续阅读]