“红日巡天过午迟,腹中虚实自家知。人生一饱非难事,仅在风调雨顺时。”从古到今,中国人一直以饱腹为第一目标,充分发挥聪明才智去料理一切可吃的食材,累积了无与伦比的饮食基础,创就了今天中华饮食雄霸天下的局面。三峡饮...[继续阅读]

    恩施扬琴又名“恩施丝弦”,广泛流行于恩施城乡和利川、咸丰、来凤、宣恩等周边县市。它形成于清代同治、光绪年间,至今已有150多年的历史。恩施扬琴演出时分生、旦、净、末、丑等角色演唱,表演内容达到高潮或进入尾声时以...[继续阅读]

    鹤峰满堂音,又名“琵琶板”,因其多在厅堂演出且吹、打、弹、唱同时发音而得名。其仅存于鹤峰县溇水支流南渡江两岸,即五里乡和燕子乡的部分村寨,以及与之相邻的宜昌市五峰县湾潭镇的极小部分地方。鹤峰满堂音形成于清中叶...[继续阅读]

    地花鼓俗称花鼓子,于一百四十多年前开始在兴山流传,分布于全县各乡镇,广泛应用于春节灯会、红白喜事(白事称“孝花鼓”)、寿诞庆典、生儿打喜、砌屋上梁等场合。地花鼓通常由旦、丑两个角色表演,一旦一丑扮作夫妻,也有二旦...[继续阅读]

    家谱印好后,谱牒安置在小宗祠内,各版片之间用纸搪隔,以免损伤;外用木箱封装,搁置在高架上,以免受潮。族中如有需要加印家谱的,要经管理小宗祠者问清来历,如果确是嫡派子孙,备办好纸张后即到祠中印刷,不得搬到别处,以防版片散...[继续阅读]

    (一)日常食俗1.主食土家人主食以苞谷(玉米)、大米、高粱、红薯、杂豆、洋芋(土豆)为主。日常主食除米饭外,以苞谷饭最为常见。有时也吃豆饭,粑粑和团馓也是土家族季节性的主食,有的甚至一直吃到栽秧时。过去红薯在许多地区一...[继续阅读]

    远安花鼓戏俗称“花鼓子”,主要流传于远安县及其周边的宜昌市、保康县、南漳县等地区。它起源于清同治年间盛行于该县荷花镇一带的地花鼓,距今已有100多年的历史。远安花鼓戏的声腔有陶腔、汉腔、南腔、四平及彩腔。陶腔是...[继续阅读]

    建始闹灵歌是对流行于建始县境内的“跳丧”“坐丧”“转丧”等土家丧葬歌舞的统称,是融歌、诗、舞为一体的悼念亡人的歌舞。建始闹灵歌分跳丧、转丧、坐丧三类,均以“击鼓踏歌”为表现形式。据《夔府图经》记载:“巴人尚...[继续阅读]

    图腾崇拜是原始社会最早的宗教信仰。鄂西、重庆、川东及陕南一带,崇山峻岭,沟壑纵横,山林茂密,荆棘丛生,并且气候温和,雨量充沛,适合万物生长。《山海经·中山经》(第五)记载,以荆山为首的鄂西众多山脉,其野兽多虎豹。巴人生...[继续阅读]

    听我嘛开言唱啊,伙计(伙计),唱一个姐探郎啊,伙计(伙计),小郎一个得病躺在象牙床啊,收拾打扮去瞧郎啊,伙计(伙计、伙计);刚刚嘛走出门哪,伙计(伙计),爹妈喊一声哪,伙计(伙计),急忙一个转身回到绣房门哪,一直哭到大天明哪,伙计(伙...[继续阅读]