玉米蛋白粉通常称玉米麸质粉(cornglutenmeal),是玉米淀粉生产中又一重要的副产品,以玉米中不溶性蛋白质为主,玉米中的蛋白质主要有四种,其一为球蛋白(globulin),约占总蛋白质的25%,球蛋白属盐溶酸溶性蛋白质,在玉米浸渍过程大量转入...[继续阅读]

    (一)胚芽洗涤胚芽浆料中还含有一定量的淀粉乳,需要使用胚芽洗涤曲筛进行洗涤。各种规模胚芽浆料流量见表4-48,各种规模胚芽洗涤曲筛配置见表4-49。表4-48各种规模胚芽浆料流量规模/万t流量/(t/h)规模/万t流量/(t/h)6.010.012.015.022(干物...[继续阅读]

    玉米淀粉生产的各种产品产量是由玉米质量、生产技术、设备配置和管理水平决定的,实际生产控制能够实现的产品质量指标(主要是水分指标)水平是实现产品产量的关键。玉米淀粉生产的实际生产量是工厂控制达到的水分指标的生...[继续阅读]

    (一)淀粉收率淀粉收率属于技术指标,代表工厂的生产技术和管理水平,为了有可比性,规定以干基为计算基准。行业统一计算公式为:几个需要注意的问题:(1)式中玉米垃圾杂质指净化后送生产的玉米中带有的砂、石、铁、草等不含淀粉...[继续阅读]

    1.主要结构和工作原理(1)主要结构详见图3-17。目前有铸造和焊接两种结构型式。图3-17硫磺燃烧炉1—法兰Ⅰ2—小筒体Ⅰ3—上锥盖4—筒体Ⅱ5—筒体Ⅲ6—法兰Ⅱ7—盲板(2)工作原理硫磺在炉内燃烧,产生SO2气体,SO2气体进入吸收塔与水...[继续阅读]

    SFY系列红外线快速水分测定仪(图5-13)是采用热解重量原理设计的一种新型快速水分检测仪器。水分测定仪在测量样品重量的同时,红外加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品,在干燥过程中,水分测定仪持续测量并即时显示样品丢失的...[继续阅读]

    玉米浸渍采用8个浸渍罐。玉米含水14%,浸渍温度(50±1)℃,浸渍时间48～54h,浸渍溶液SO2含量0.18%～0.23%。浸后玉米含水41%～43%,浸渍溶液加入量1.05～1.16m3/t玉米,浸渍液输出量0.79～0.95m3/t玉米(1个浸渍过程)。玉米浸渍工艺技术采用连续逆流...[继续阅读]

    锤度计是专门用来测定糖液浓度的密度计,外形见图5-14。(一)产品特性重量轻,体积小巧,结构紧凑,易于现场安装,而且性价比极高。产品输出4～20mA电流信号以及rs232计算机接口信号,便于与外部设备的连接,实现自动控制。测试仪器具有...[继续阅读]

    玉米脱胚磨是一种用于湿法玉米淀粉生产的粗破碎设备。主要用于浸泡后玉米粒及含胚芽粒块的粗破碎,胚芽与皮屑及胚乳分离,便于提高胚芽得率,以利后续的精磨及淀粉的精制。由于间距可调,可用于豆制品厂浸泡后的大豆等粗破碎...[继续阅读]

    根据企业的玉米烘干产量,可以选择玉米烘干塔的产量规格有:100,150,200,240,300,400,500,600t/d等。可以使用一台烘干塔,也可以使用多台烘干塔。...[继续阅读]