1.保花保果花前控氮与结果枝合理摘心，控制新梢旺长，使养分供应开花结果；应用生长调节剂控制新梢旺长，提高座果率；花前喷0.3%硼酸液，对缺硼葡萄园提高座果率，效果特别显著。2.调整结果量保护设施内的栽培环境与露地栽...[继续阅读]

    防雹设施是在葡萄支架上附加长度0.75～1.0米的支持杆，杆间纵横用8号铁丝相连接，上面铺设网眼直径为0.75厘米的铁丝网，在葡萄园四周，防雹网下垂到地面，从各个方位防止冰雹对葡萄的袭击。近年来开始采用增强塑料防雹网来...[继续阅读]

    葡萄自根苗繁殖包括扦插繁殖和压条繁殖。这里主要介绍扦插繁殖。葡萄的扦插繁殖有硬枝扦插和绿枝扦插。但绿枝扦插要求条件高，培育当年苗木生长有时也较弱，只有一些珍稀品种采用绿枝扦插进行快速繁殖。常规品种多以硬...[继续阅读]

    采下来的果实，要依其内外品质，包括果穗的完整性、颗粒的整齐度、着色程度等进行分级。分级标准依市场而定。分级前要修整果穗，如修剪病虫、干枯、腐烂果粒，小青粒或成熟不良的果粒也要疏除。1.分级（1）一级品：果穗...[继续阅读]

    为保证通过设施生产的葡萄果品品质并延长货架期，在运输过程中可采取冷链运输。这里所讲的冷链运输是指果品在运输、销售到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证果品质量，减少果品损耗的流通过程。葡萄...[继续阅读]

    1.巨峰欧美杂种，四倍体。原产于日本。1959年引入我国。果穗圆锥形，带副穗，中等大或大，穗长24厘米，穗宽10厘米，平均穗重400克，最大穗重1500克。果穗大小整齐，果粒着生中等紧密。果粒椭圆形，紫黑色，大，纵径2.6厘米，横...[继续阅读]

    利用葡萄多次结果习性，调节其中某次果的生育期，利用设施在气温下降时进行保护，使果实发育后期在设施内完成。由于多次果都比一次果晚，其成熟期相对延迟，果的次数不同，延迟成熟的时间也就不同，用多次果进行延迟栽...[继续阅读]

    促成栽培是指人们为了提早葡萄果实上市时期，利用保护设施或技术手段，人为地创造葡萄植株生长发育的适宜条件，促使葡萄提前萌芽、开花，从而提早获得成熟果实的栽培方式。目前葡萄促成栽培常用的保护设施类型有温室、...[继续阅读]

    设施内的环境特点是空气湿度大，光照不足，日照时间短，气温较高，易造成植株徒长。在这种条件下，篱架栽植因其易助长树势，必然使植株更加徒长，特别是巨峰等树势强旺的品种，往往由此导致落花落果严重，坐果不良。又...[继续阅读]

    1.根的形成和种类葡萄的根为肉质根，髓射线发达，能贮藏大量的营养物质，包括水分、维生素、淀粉、糖等物质，还能合成多种氨基酸和激素类物质，对地上部新梢和果实的生长及花芽分化和开花坐果起重要的调节作用。根的结构...[继续阅读]