多年生蔬菜有石刁柏、香椿、竹笋、金针菜、百合等,都是栽植一次,可以连续收获多年。根系发达、抗旱力较强。...[继续阅读]

    (摘自GB7718)(一)主题内容与适用范围本标准规定了食品标签的基本原则,标注内容和标注要求。本标准适用于在国内销售的预包装食品的标签。(二)术语1.食品标签预包装食品容器上的文字、图形、符号,以及一切说明物。2.预包装食品...[继续阅读]

    果香型固体饮料是以糖、果汁、营养强化剂、食用香精或着色剂等为原料,加工制成的用水冲溶后具有色、香、味与其品名相符的制品。根据果汁含量,可以将果香型固体饮料分为果汁型和果味型两种类型。果汁型固体饮料内含原果汁...[继续阅读]

    洗果机有许多种形式,根据原料形状、重量及所采用清洗动力的不同,可采用不同类型的洗果机。...[继续阅读]

    绿叶菜类有伞形科的芹菜、茴香、芫荽;藜科的菠菜;菊科的莴苣、筒篙;十字花科的荠菜、芥菜、小萝卜;旋花科的蕹菜;苋科的苋菜等。...[继续阅读]

    (摘自ZBX11014)(一)主题内容与适用范围本标准规定了豆浆晶的定义、技术要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以大豆、蔗糖为原料,而制成的固体饮料。(二)术语豆浆晶是以大豆、蔗糖为原料,经磨浆、...[继续阅读]

    由于氟利昂制冷剂具有无毒、无味、热力性能优良等一系列优点,在饮料生产的小型冷冻机中,大多采用这种制冷剂。近些年来,一些取代禁用氟利昂的新型制冷剂正在被开发出来。在选用制冷设备时,由于制冷剂的不同,制冷设备也稍有...[继续阅读]

    甜橙(Sweetorange)别名黄果、广柑、橙,原产我国和越南,是世界上栽培最广、经济价值最高的柑橘类水果,其特征是果实卵圆形至扁球形,皮薄而光滑,成熟时呈橙色、橙红色,果皮和果肉连接紧密,一般较难分离。果心无核,果肉味甜或甜酸...[继续阅读]

    草莓(Strawberry)别名洋莓,凤梨草莓,地杨柏等。草莓为蔷薇科草莓属多年生草本植物,有近50个品种,主要有野生草莓(F.vescaL.)、东方草莓(F.orientalisLos.)、北美深红莓(F.virginianamill.)、南美智利草莓(F.chiloensisduch.)和大果草莓(F.grandifloraehrh...[继续阅读]

    饮料厂的机修间主要满足日常维护保养的需要,一般可设置金工间、钳工间、冷作电焊间、工模具间及五金材料间。在可能条件下,尽可能使维修工作社会化。常用机修设备见表6-5-6。表6-5-6饮料厂常用机修设备名称型号规格备注卧式...[继续阅读]