煲汤进行时-干贝豆腐汤

    煲汤进行时-干贝豆腐汤这款汤在我们家极受欢迎,上到80多岁的奶奶,下到几岁的小外甥,都非常爱喝。原料简单,做法简单,但汤的味道却十分鲜美。虽然这道汤很简单,可我总感觉这汤挺上档次,即便是家里来了客人,做上这......查看详细>>

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花菇炖竹荪

    :原料:花菇(或香菇)5朵、竹荪5根、火腿少许、青菜少许。做法:花菇用热水泡10分钟,竹荪洗净切成段,火腿切小片(最好用沸水烫一下)。将花菇、竹荪和火腿放在碗里,加满开水,放锅里隔水炖35分钟,再放入青菜继续炖......查看详细>>

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10种延缓衰老的食物:菠菜猪肝汤

    10种延缓衰老的食物:菠菜猪肝汤原料:猪肝200克、菠菜100克、葱5克、姜5克、盐1/2茶匙(3克)。做法:1、猪肝一块洗净;2、菠菜洗净;3、将猪肝切片后泡水10-30分钟;4、锅中放油,倒入切好的葱姜末;5、爆香后,倒入适量的水;6、倒......查看详细>>

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巧吃南瓜五种方法

    推荐阅读     巧吃南瓜五种  南瓜做凉菜:  我在饭店里看见南瓜做的凉菜都是甜的,多吃甜不太好,我将它做成咸的。我选了茭白、黄瓜和它配。将它们都切成寸把长,柳叶宽,将茭白与南瓜分别下沸水中煮一......查看详细>>

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莼菜鸡丝汤的做法

    ≮美食原料≯鸡脯肉250克,葵菜750克,猪瘦肉100克,猪肥膘100克,鸡蛋清3个,清汤1000克,精盐10克,味精1克,湿淀粉15克,胡椒粉适量。≮美食做法≯1、鸡脯肉切成6厘米长的细丝,放在碗内,加入蛋清、盐、淀粉,拌和上浆待用......查看详细>>

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[吃游八方]湘菜---你吃过吗?(图)(转载)

    [吃游八方]湘菜---你吃过吗?(图)(转载) 湘菜为湖南菜的简称,是我国八大菜系之一,具有悠久的历史,以其丰富内涵和浓郁的地方特色,同菜系构成了华厦文化精华。       湘菜为湖南菜的简称,是我国八大菜系之一......查看详细>>

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牛蒡大骨汤

       用料: 猪大骨、小鱿鱼干、牛蒡、胡萝卜、生姜、盐、料酒。 做法: 1、鱿鱼干洗净、牛蒡胡萝卜切滚刀块; 2、猪骨放入冷水里煮开3-5分钟捞起洗净血沫; 3、锅里换清水放入猪骨、鱿鱼干、牛蒡、胡萝卜、姜片(水没过所......查看详细>>

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美味私房菜之五彩香豆丁的做法

       美味私房菜之五彩香豆丁的做法   相关链接:   清热的美味仙枣赤豆粥做法   蚝油生菜帮你打造完美身材   贵州鱼头酸汤   烹制材料(三人份)   材料(200克)、青豆粒(100克)、玉米粒(100克)、红萝卜(半根)、干香......查看详细>>

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辣白菜牛肉汤

    前几天在一家韩式餐厅吃饭,喝了一个辣白菜牛肉汤,味道很好!辣辣酸酸的很适合现在这样的天气喝。喝完后浑身都是暖暖的,额头还冒了些汗呢。今天我就照猫画虎的做了一回,效果用两个字来形容-盖了!呵呵,意思就是有过......查看详细>>

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第三届湘菜美食文化节在京举办

    第三届湘菜美食文化节在京举办 金秋时节,清风送爽。9月25日下午,由北京湖南企业协会主办、中国湘菜美食文化节组委会和北京湘菜协会承办的第三届中国湘菜美食文化节暨国庆联谊会在北京世纪华天宾馆隆重举行。中央和国......查看详细>>

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