萝卜肉质根黑皮和黑心是部分组织缺少氧气,影响呼吸作用的进行而发生的坏死现象。在土壤板结、坚硬、通气不良,或施用新鲜厩肥,土壤中微生物活动强烈,消耗氧气过多,或土壤含水量过多,空气含量少等情况下均会发生萝卜的黑皮...[继续阅读]

    1.裂根现象肉质根裂根是萝卜常发生的现象。萝卜裂根后不仅影响商品质量,而且容易腐烂,不耐贮藏。裂根有各种情况,有沿直根纵向的开裂,有在靠近叶柄部环状的开裂,也有在根头部呈放射状的开裂。一般在开始裂根时直根的表面呈...[继续阅读]

    秋播胡萝卜一般在秋季播种,冬前收获,主要生长期在秋季。秋播胡萝卜以幼苗期度过高温季节,肉质根膨大期处于凉爽季节,温度的变化是由高到低,完全符合胡萝卜各个生长阶段对温度的要求。所以生长旺盛,品质好,产量高,耐贮存,一...[继续阅读]

    霜霉病为真菌病害,全国各地普遍发生,为害严重。1.症状本病主要为害叶片,其次是茎、花梗、种荚。发病从外叶开始,叶正面有淡黄色、黄褐色、多角形斑,潮湿时叶背面形成白霉,严重时外叶大量枯死。种株发病,茎、花梗、种荚上都...[继续阅读]

    萝卜为异花授粉作物,杂交频率极高,所以在留种时,须采取严格的隔离措施,一般必须有宽1500～2000米的隔离带。萝卜的采种方法主要有成株采种法、半成株采种法和小株采种法三种。生产上一般采用成株采种繁殖原种、半成株采种和...[继续阅读]

    随着社会的发展和科学的进步,从以前使用的农药品种中,筛选出了一些为害大的农药,这些农药在环境中难以降解,有一定残留,具有生物积累性,有“三致”(致癌、致畸、致突变)作用,高毒、高残留。胡萝卜安全生产禁止使用的农药品...[继续阅读]

    农产品的包装,是为了在流通过程中保护产品、方便运输、便于贮藏、促进销售。胡萝卜包装的基本要求是:较长的食品保质期和货架寿命,不带来二次污染,减少原有营养及风味的损失,降低包装成本,贮藏和运输方便、安全,增加美感...[继续阅读]

    优良品种是提高产量、品质的关键。通过选用抗病的优良品种,可以减少农药的使用,降低成本,减少蔬菜的农药残留,保证消费者的身体健康。一般来说,优良品种应具备以下条件:1.丰产性好优良的胡萝卜品种,在同样的管理和栽培条件...[继续阅读]

    萝卜品种繁多,不同季节都有适宜的栽培品种。根据中原的气候特点,河南地区不同栽培季节所选用的品种也不同。1.春播品种春播品种主要是指耐寒、冬性强、生长期短(45～60天)、不易先期抽薹的品种。主要品种如下:(1)千禧2号:生长...[继续阅读]

    先期抽薹是萝卜肉质根在充分膨大之前即抽薹,轻则使肉质根糠心,或纤维增加,降低品质;严重者,肉质根尚未膨大,由于抽薹致使其失去食用价值。先期抽薹在春萝卜生产中是一个严重问题。1.萝卜的先期抽薹所需条件(1)低温:萝卜在1～...[继续阅读]