Lu等人采用液相色谱法测定了特级初榨橄榄油与其他食用油脂混合样品中的色素成分,通过油脂中色素色谱指纹数据与支持向量机的数学模型算法相结合,构建了对不同类型的食用油和掺假橄榄油的识别和分类模型,其鉴别准确率达到了...[继续阅读]

    中国油橄榄产业的发展,必须坚持市场导向,以政府扶持、科技引领为主体,坚持科学规划、因地制宜、优化布局、提质增效,加快推进“十化”目标,强力打造中国油橄榄产业升级版,使其在适宜区“乡村振兴”战略中发挥积极作用。...[继续阅读]

    我国油橄榄引种以来,在半个多世纪的发展中,潮起潮落,跌宕起伏,螺旋式上升,周期性特征明显。根据李聚桢著《中国油橄榄引种与产业发展》所述,主要经历了五个时期:...[继续阅读]

    在国家制定的“十三五”规划中,把粮油安全纳入国家战略。2014年国家林业局、国家发改委和财政部联合发布了《全国优势特色经济林发展布局规划(2013—2020年)》,把油橄榄列入特色经济林特色树种,规划在以甘肃武都为中心的白龙江...[继续阅读]

    共有21项,具体如下:GB/T 5009.37 食用植物油卫生标准的分析方法GB 5009.168 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定GB 5009.227 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定GB 5009.229 食品安全国家标准 食品中酸价的测定GB 5009.236 食品安全国家标...[继续阅读]

    中国经济林协会油橄榄分会(以下简称“分会”)是在民政部注册的全国性、行业性、非营利社会团体组织——中国经济林协会(以下简称“协会”)的分支机构之一。2007年,协会批准了由部分多年从事油橄榄工作的同志提交的申请,成立...[继续阅读]

    1964年3月3日,周恩来总理在云南昆明海口林场亲手栽植1株油橄榄树,拉开了中国引种栽培发展油橄榄产业的序幕。21世纪初,云南省油橄榄产业的恢复发展与其他省一样,一批热心于油橄榄产业的企业家,先后在楚雄、丽江、昆明市(州)的...[继续阅读]

    依靠国际、国内两种资源、两个市场,引进国外智力成果,共享世界先进的科技成果和知识产权,促进中国油橄榄产业高质量发展。以中国油橄榄产业创新战略联盟(协同创新平台)及一些地州市的油橄榄联合体(协会)为平台,每年召开国际...[继续阅读]

    近10年,中国的橄榄油市场开始形成并逐步与国际接轨。根据海关总署统计的信息,表3-8列出的是不同橄榄油类别近6年的进口数据:表3-8 近6年中国进口橄榄油统计表从图3-3可以看出,从2017年到2022年,中国进口橄榄油在4万～6万吨之间徘徊...[继续阅读]

    20世纪80年代末期,受国家政策调整影响,油橄榄生产处在一无资金二无人员的局面,再加上种植技术方面的原因,造成经营橄榄园经济效益低,伤害了林农种植油橄榄的积极性,无奈之下砍树改种其他作物。到1995年最低谷时全国约保存90万...[继续阅读]