静宁烧鸡是甘肃省静宁县的名食,亦称静宁卤鸡,它以鸡体肥大、形色美观、肉香味厚、爽口不腻等特点誉满丝绸之路,成为甘、陕、宁等省区公路过往旅客争相购买的风味食品。或路途食用,或馈赠亲友,莫不为人称绝,既是筵席美餐,又...[继续阅读]
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静宁烧鸡是甘肃省静宁县的名食,亦称静宁卤鸡,它以鸡体肥大、形色美观、肉香味厚、爽口不腻等特点誉满丝绸之路,成为甘、陕、宁等省区公路过往旅客争相购买的风味食品。或路途食用,或馈赠亲友,莫不为人称绝,既是筵席美餐,又...[继续阅读]
民间科技指官方以外的,以民间、民办或民营为表现形式,以科学研究和技术开发为主要内容的文化行为。科学知识通常指人们在认识自然现象和规律的过程中所积累的知识体系,包括数学、物理、化学、天文、地理、农业、医学等方...[继续阅读]
民间信仰是指在长期的历史发展过程中,在广大民众中自发产生的一套神灵崇拜观念,并伴随这一观念形成的比较完整的行为习惯和仪礼制度。它广泛存在于民间,深受广大民众的信服和崇拜,并在一定程度上影响着他们的生产生活、日...[继续阅读]
甘肃是神话人物西王母的家乡,是人文始祖伏羲、女娲的故里,是周、秦文化的发祥地,是历史人物王符、姜维、李广、李陵、甘延寿、李渊、李世民、皇甫谧、李梦阳、狄仁杰、左宗棠施展文韬武略之地。甘肃是古代中国通往西域的...[继续阅读]
考古证明,早在6万年以前人类就在甘肃这块土地上生息繁衍,在这悠久的历史长河中,勤劳、勇敢、智慧的甘肃人民创造了非常丰富的民间习俗,有些是某个民族所独有的,有些是某个地方所独有的,不管是哪种它们都染上了鲜明的甘肃文...[继续阅读]
游戏,是一种以消遣休闲、调节身心、开发智力为主要目的娱乐性文化活动。“它是人类在具备起码的物质生存条件的基础上,为满足精神的需求而进行的文化创造。从简单易行、随意性较强的游戏,到技艺精巧、有严格规则的竞技;从...[继续阅读]
甘肃流传着非常丰富的民间故事(指广义的民间故事),包括神话、传说、动物故事、生活故事、幻想故事、寓言和笑话等。(一)神话刘师培说:“南方之文,亦与北方迥别。大抵北方之地,土厚水深,民生其间,多尚实际;南方之地,水势浩洋...[继续阅读]
兰州太平鼓是流传在兰州市郊区农村的一种传统民间艺术,至今已有600多年的历史。据《皋兰县志》记载,明朝大将徐达奉命西征,军至兰州受阻,适逢元宵佳节,受兰州水桶的启发,徐达下令制作了一批又长又粗的鼓,将兵器藏入鼓中,然后...[继续阅读]
伏羲是中华民族文明的创始人,三皇之首,百王之先。他创历法、教渔猎、造工具、兴农耕、制嫁娶、正姓氏、造书契、通八卦,用文明的灯火照亮了原始人类混沌未化的世界,结束了原始时代的历史长跑。伏羲开天明道之功,奠定了几千...[继续阅读]