咖喱奶酪番茄盅

    主料：大型番茄1个米饭1小碗葡萄干1小把大杏仁10颗马苏里拉奶酪15g辅料：块状咖喱2块步骤：1.块状咖喱加入2大勺温水，调和均匀，作为咖喱酱待用；2.平底锅中放入少许油，将米饭放入炒散；3.倒入咖喱酱；4.迅速翻炒均匀，使米...查看详细>>

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双层水果芝士蛋糕

    主料：消化饼干90克鸡蛋2个原味酸奶70克白砂糖30克玉米淀粉15克奶油奶酪250克黄油35克辅料：芒果果酱30克蓝莓果酱60克蓝莓适量草莓适量步骤：1.消化饼干掰碎放到保鲜袋里，用擀面杖擀成粉末。2.在炒锅中放入35克黄油融化后，放...查看详细>>

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彩丁皮蛋豆腐

    主料：内酯豆腐一块皮蛋一枚青椒一个红椒一个辅料：盐适量香油少许醋适量味极鲜酱油适量步骤：1.超市买来的内酯豆腐一盒，在台面上将豆腐的四个面敲一敲，多敲一敲不要紧，绝对不会碎，当然了，动作也别太粗鲁，然后再用...查看详细>>

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鳗鱼手卷

    主料：米饭若干海苔若干鳗鱼鱼尾750克辅料：鱼露10克玫瑰露酒30克糖30克酱油50克步骤：1.1、米和水的比例：寿司米淘洗净，沥干水，盛入电饭锅中，按米和水１∶１的比例掺入清水，煮熟成寿司饭。注意，如果一次煮的寿司饭较多...查看详细>>

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鲜奶油辫子面包

    主料：高筋面粉200克淡奶油100克牛奶40克蛋黄1个低筋面粉50克香酥粒适量辅料：无盐黄油60克盐1/4小勺白糖30克酵母3克糖粉30克奶粉5克酥松粒步骤：1.把高筋面粉，淡奶油，牛奶，蛋黄，盐，白糖，酵母，全部倒进大碗，搅拌均匀，...查看详细>>

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港式丝袜奶茶

    主料：红茶奶冲茶用的茶袋步骤：1.制作奶茶最多被使用的是印度和斯里兰卡的红茶，一般要用到四五种茶叶拼配，粗细不均，各取其香味、色泽、口感和稳定度。配方虽然是秘密，但也不是一成不变的，比如哪一年新下来的茶叶品...查看详细>>

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干豆角烧肉

    主料：带皮五花肉干豆角辅料：姜适量红椒适量八角适量料酒适量酱油适量糖适量盐适量步骤：1.带皮五花肉切麻将块。2.干豆角用温水泡软后清洗干净，剪成寸段。（干豆角浸泡的时间约2小时）3.热锅上油，油热后下五花肉块煎至...查看详细>>

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牛仔骨粉蒸南瓜盅

    主料：牛仔骨小南瓜辅料：廟口粉蒸肉料包(粉包和腌渍包)适量步骤：1.牛仔骨用清水稍稍冲洗干净，加入廟口粉蒸肉料包（腌渍包）拌匀腌制20分钟；2.小南瓜从1/3处切开，挖出南瓜籽和南瓜瓤，洗净备用；3.腌渍好的牛仔骨加入廟...查看详细>>

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清蒸东星斑

    主料：东星斑SpottedGaroupa辅料：酱油SoyaSauce葱花Chives步骤：1.将东星斑洗好切件后调味。Cleanthespottedgaroupaandsliceintosmallpieces.2.在火上蒸5至7分钟。Simmerfor5to7minutes.3.鱼上面淋上烧熟的花生油，最后加上葱和酱油即成。Putthechives,oilands...查看详细>>

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薄荷柠檬冰霜

    主料：柠檬汁约15ML白糖80克薄荷叶数片辅料：水400ML步骤：1.水和白糖放入锅中大火煮开后，转小火煮10分钟离火，晾凉2.薄荷叶洗净切碎3.将柠檬汁和薄荷叶碎加入糖水中，搅拌匀4.搅拌好的混合液倒入浅底容器，放入冰箱冷冻4小时...查看详细>>

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