核桃市场目前处于无序竞争,除个别品牌外,消费者尚未形成统一的品牌认知,致使行业整体缺乏附加值梯度。对于传统的产品市场如食用植物油来说,新进企业难以在较短时间内建立起具有一定知名度的品牌,更何况要与经历了消费者的...[继续阅读]

    孕妇、老年人、儿童等特殊人群在日常生活和营养吸收上与普通人群有很大差异,必须配备适合这类人群的饮食结构,才能更好地满足机体需求。孕妇的合理膳食和均衡营养是其成功妊娠所必需的物质基础,在基本膳食蛋白质、维生素...[继续阅读]

    我国核桃产量迅猛增加,但核桃加工业相对滞后,导致核桃价格一路下滑,核桃产业的发展存在较大风险。核桃作为我国重要的木本油料树种,种植面积和产量均稳居世界第一。我国核桃总产量巨大,从2010年的128.44万吨增长至2020年479.59万...[继续阅读]

    目前,中国核桃产品的流通渠道多种多样,主要流通渠道是通过城乡集贸市场、批发市场、产销一体化企业、超市等零售商店、果业协会、网络平台等,由生产者到消费者手中。其中,城乡集贸市场是当前核桃流通的主要渠道之一,以零售...[继续阅读]

    娄山山区主要包括遵义市全域和毕节市的金沙县。大娄山系由三支并列的山脉组成:西支位于桐梓与习水之间,呈东北西南走向,南起四川古蔺,经贵州而北入重庆綦江,中支由仁怀经桐梓、松坎向北延伸至四川。娄山山脉海拔高差大,地...[继续阅读]

    陕西省委、省政府高度重视核桃产业在脱贫攻坚和乡村振兴中的支柱和骨干作用,坚持一张蓝图绘到底,把小核桃做成了大产业。经过多年发展,陕西形成了“北有黄龙、南有商洛”两个核桃产业高峰。1. 黄龙县延安市黄龙县2001年被国...[继续阅读]

    20 21年,中国核桃坚果的市场规模达到26 0亿元,销售企业众多。截至2023年1月,我国布局核桃坚果的企业数量高达6758家。由于种植地域分散、生产缺乏统一标准,长期以来核桃行业以小企业为主,品牌长尾效应较明显。近年来,随着电商兴...[继续阅读]

    在过去的10年中,超市的“乳制品”已经发生了转变,植物基产品正在逐渐普及。目前,植物基乳制品占零售乳制品总销量的13%,比去年增长6%。据市场研究公司Mordor Intelligence数据,乳制品替代品类别市场规模将达到233.5亿美元,到2024年的复...[继续阅读]

    核桃分心木的提取物及其分离的部分单体化合物,与抗肿瘤作用密切相关,推测其具有抗肿瘤、免疫增强的作用。分心木水提物在一定浓度范围(50～400微克/毫升)内,对人直结肠癌细胞HCT-116d增殖抑制效果显著,且该效果呈剂量依赖性,其...[继续阅读]

    我国油料年产量虽然超过5500万吨,但油料和食用植物油高度依赖国际市场,食用植物油每年进口超过1000万吨,自给率仅为31%左右。而2020年我国本土油料产量合计约为104万吨,但我国食用油的消耗总量达4109万吨,缺口很大,因此,我国进口大...[继续阅读]