1254年4月,受法国国王路易九世派遣而出使蒙古帝国的法国方济各会教士卢布鲁克(Guillaume de Rubruck,约1220—约1293)到达哈拉和林,并在那儿停留了几个月。在此期间,他见到了一位来自中国的人士,从他那里了解到了中国的货币和文字的情...[继续阅读]

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    在欧洲收藏的文献中,有一份公元9世纪到中国旅行的阿拉伯人留下的手稿最先记录了中国人饮茶的习俗:(中国)皇帝还保留了盐矿及人们用热水饮用的某种草药的税收,这种草药在所有城市都大量销售,价格颇贵,人们把它称为“茶”(S...[继续阅读]

    古往今来,一般民众离开家乡到达陌生的地方,往往会格外留心当地的饮食。这不仅是因为好奇,而且是因为在人们的生活习惯中,对饮食的喜好是比较难以改变的。食物、就餐环境以及餐具有时会影响到整个旅行的感受。中国的饮食习...[继续阅读]

    从古至今,在世界范围内流传最广的旅游读物大概就是《马可·波罗游记》了。据说这部作品是由马可·波罗口述、他的狱友鲁斯蒂谦(Rustichello da Pisa)记录而成。如果马可·波罗没有忽悠他的牢房伙伴的话,他极有可能是历史上第一个见...[继续阅读]

    公元1570年,当亚伯拉罕·奥特里乌斯出版他著名的地图册《寰宇地图集》时,他为地图上的一些地名作了注释。在《鞑靼或大汗帝国地图》(Tartariae sive MagniChami regni typus)上北京所在的地方,他写道:“汗八里,契丹京城,方圆二十八英里。...[继续阅读]

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    1584年,佛莱芒地图学家奥特里乌斯利用葡萄牙地理学家巴布达的研究成果,在安特卫普印出了欧洲历史上最早的中国地图,他在这幅地图上画了四辆带帆的四轮车,即所谓的“加帆车”1,作为中国的象征。欧洲第一幅中国地图奥特里乌斯...[继续阅读]

    18世纪法国启蒙思想家伏尔泰是个中国迷,他不但赞美孔子和中国文化,而且非常欣赏中国的政治制度和官僚体系。他曾说:人类的思想不可能想象出比中国更好的政府,其诸事皆由一些省1决定,而各省又相互隶属,其官员经层层严格的考...[继续阅读]

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