茶起源于中国,东传韩日,远播欧亚,流传世界,成为人类饮文化中最为璀璨的一支。它早在日本开花结果,发展出日本茶道,几乎被世人认为是日本人的固有文化。其实,究其渊源是中国之原物。镰仓时期,日本人南浦绍明(1235～1308)渡海赴...[继续阅读]

    理解以下的植物学名词和茶叶术语,有助于对本书的阅读。种质资源(Germplasmresources)又称作物品种资源、遗传资源、基因资源。指具有实际和潜在使用价值并可传递遗传物质的可再生资源,包括野生种、野生近缘植物、地方品种、引进...[继续阅读]

    在2005～2006年10个县(区)考察的648份样株中,按照茶树所处的立地条件、特征特性的典型性和代表性以及利用状况等综合因子,选择了156份予以介绍,其中野生型茶树55份,栽培型茶树82份,“过渡型”茶树15份,山茶属非茶组植物4份。...[继续阅读]

    1.云梅(Camelliasinensisvar.assamicacv.Yunmei)无性系。乔木型,大叶类,早生种。来源及分布:由云南省普文农场和思茅茶树良种场于1975～1990年从普文农场有性群体中采用单株育种法育成。普洱茶区有较大面积栽培,云南其他茶区有引种。1992年...[继续阅读]

    主要分布在景谷县益智、正兴、威远三乡(镇)交界的海拔1400～2590m大陆山,位于100°42′～100°46′E,23°19′～23°21′N。植被为常绿阔叶林。土壤为红壤、黄棕壤、棕壤。居群面积约967hm2,呈块状分布。以正兴镇黄草坝村的大水缸大绿茶...[继续阅读]

    野生茶树居群是指自然繁衍的茶树相对集中在一地域,占据一定的空间,在林相构成中形成一定的群居优势(但还构成不了群落),由组成单位起功能作用。古茶山又称古茶园,一般指栽培年限在百年以上的茶园,多为群体品种,茶树呈零星状...[继续阅读]

    主要分布在西盟县新厂、中课乡一带的拉斯陇山,位于99°29′～99°38′E,22°51′～22°54′N,海拔1700～2060m。植被为常绿阔叶林,但已多为次生林。土壤为红壤,气候温和,雨量充沛。居群面积约1370hm2,呈块状分布,茶树分布较稀。代表植株有...[继续阅读]

    优越的自然条件,丰富的茶树种质资源,勤劳智慧的少数民族,使普洱早在唐代前就开始种茶、制茶。千百年来,茶叶始终是农村中的一项普遍种植业。在历史的长河中,不仅创制出了名闻遐迩的普洱茶,而且还筛选出大量的优良地方品种...[继续阅读]

    主要分布在西盟县老县城至缅甸交界处,位于99°26′～99°28′E,22°42′～22°48′N,海拔2000～2100m,是西盟海拔最高的野生茶居群。植被为常绿阔叶林原始森林。土壤为红壤、黄棕壤,土层较薄。居群面积约2144hm2,呈块状分布。代表植株有...[继续阅读]

    为了全面查清普洱市古茶树种质资源的来源、类型、数量、利用价值以及古茶园的面积和利用状况,为振兴茶产业、打造“普洱茶都”提供物质基础,根据思茅市政府办公室《关于开展古茶树(园)资源普查工作的通知》(思政办发[2005...[继续阅读]