枣被历代诗人写入诗辞歌赋中,咏颂枣树的诗文比比皆是。透过这些诗文,我们能够穿越时空隧道,尽情领略先前枣乡风光、感受历史沧桑、回味故人先贤爱枣的情怀。“柚枣杨梅,樱桃蒲陶”。——西汉·司马相如《上林赋》“北山有...[继续阅读]

    (一)中国红枣品种据《中国果树志·枣卷》编委会调查统计,中国红枣品种现有704个,其中干制品种224个,鲜食品种261个,兼用品种159个,加工品种56个,观赏品种4个。(二)各省代表品种各省的代表品种是:河北省代表品种为金丝小枣、赞皇红...[继续阅读]

    枣是一种重要的工业原料,从古代的手工业到现代工业,都离不开枣。枣树的树干、树枝材质坚硬,可用来加工家具、木梳、擀面杖、织布的梭子、制作乐器、雕刻工艺品等;枣核可用来制造活性炭,枣花蜜是一种上等蜂蜜,枣叶、枣树皮...[继续阅读]

    陕西巨鹰集团陕西巨鹰集团是目前中国规模最大、效益最佳、发展最快、“农”字当头、科技开路的农林产品专营企业之一。公司占地400余亩,建筑面积30000平方米,拥有资产1.2亿元人民币,集团下设西安市巨鹰食品有限公司、陕西清涧...[继续阅读]

    七月——《诗经·豳风》(节选)六月食郁及薁,七月烹葵及菽。八月剥枣,十月获稻。为此春酒,以介眉寿。七月食瓜,八月断壶,九月叔苴。采荼薪樗,食我农夫。九月筑场圃,十月纳禾稼。黍稷重穋,禾麻菽麦。嗟我农夫,我稼既同,上入执宫...[继续阅读]

    中国现有枣品种704个,其中制干品种224个,鲜食品种261个,兼用品种159个,加工品种56个,观赏品种4个。陕北红枣品种繁多,品质各异。除原产的大枣、酸枣两大类,有木枣、牙枣、白枣、脆枣、团枣、梨枣5个品种,除20个亚种外,近年来又有...[继续阅读]

    依照当地的自然条件和个人的经济状况以及栽培目的,或在四旁零星栽植,或在属地栽植片林,更有枣粮间作者。但无论采取哪种方式,把好栽植关是提高成活率的关键所在。栽培条件一、温度枣树对温度的适应力强,冬季温度不低于-3...[继续阅读]

    红枣从采收到晾晒的全过程,都应注意分级以便销售,这样可以使红枣在销售时适当增值。一、大枣分级特级:自然制干下,大小均匀整齐,肉厚、皮鲜红,无霉烂,无杂质,虫眼和破头两项不超1%(即好枣率99%)。一级:自然制干(手握略觉硌手...[继续阅读]

    府谷县府谷县城以南的乡镇是黄河流域晋陕峡谷段红枣起始种植区。这一区域有悠久的红枣栽培历史,农民积累了丰富的生产管理经验。该县依托南部四乡镇40多千米黄河沿岸,数千亩滩水地栽植红枣。改革开放以来,在各级党委、政府...[继续阅读]

    主要病害及其防治一、枣锈病分布及危害:枣锈病又称枣雾。该病在果实膨大期引起大量落叶,枣果皱缩,果肉含糖量大减,严重时果实不堪食用。病株落叶后会出现二次发芽,影响来年生长和产量。症状:主要为害叶片。受害叶片背面起...[继续阅读]