1.绿色肉羊生产体系环境卫生绿色食品是无污染的安全、优质、营养类食品,依法合理实施动物卫生措施是生产动物性绿色食品的重要环节。为确保绿色产品的质量,必须合理实施和管理肉羊卫生。(1)动物卫生与防疫准则:按照农业部《...[继续阅读]

    羊舍及饲料仓库、料槽、饮水器和羔羊舍等设备都是肉羊养殖必需的设施和用具,它们可对羊只、饲料和设备起到有效的保护作用,达到节省劳力、提高管理效率的目的。在计划建立肉羊繁育场或肥育场时,应根据环境条件、饲养方式...[继续阅读]

    1.肉羊业发展现状(1)羊肉生产进入稳定增长期:近年来,随着人民饮食结构的改变,对绿色环保食品的需求日趋旺盛。羊肉逐渐成为现代消费者青睐的安全食品,羊肉价格不断攀升,羊肉产量稳定增长。羊肉蛋白质含量高,脂肪和胆固醇含量...[继续阅读]

    1.青贮饲料的加工制作饲料青贮是将新鲜牧草、饲料作物的茎叶及青玉米秸秆等饲料进行厌氧发酵处理的一种饲草料加工技术。青贮饲料具有以下特点:①能够保存青绿饲料的营养特性,养分损失一般不超过10%,晒制干草养分损失一般达...[继续阅读]

    1.早期断奶羔羊的育肥在断奶后,除留种外其他的羔羊都要进入育肥舍内进行育肥,这样生产的出栏羔羊叫“肥羔”。在进行羔羊育肥前,必须做好育肥舍内环境和饲养管理用具的清洗和消毒工作。在羔羊断奶时应注射羊肠毒血症等梭菌...[继续阅读]

    1.引进肉用山羊(1)波尔山羊:波尔山羊(图3.8)名称源于荷兰语,意为“农夫”,是20世纪初开始以南非本土及周边地区土种山羊为主培育成的一种肉用山羊。在品种培育过程中,引入了欧洲山羊和印度山羊的血统。波尔山羊生长快,抗病力强...[继续阅读]

    1.设计原则绿色肉羊场的设计应达到《绿色食品　产地环境技术条件》(NY/T391—2000)规定的环境标准。(1)符合羊的生物学特性。应充分考虑舍饲对肉羊生理习性、行为模式带来的影响,尽量吸收自然放牧饲养模式的优点,满足羊的动物福...[继续阅读]

    1.繁殖管理技术(1)发情鉴定:1)外部观察法:主要是观察母羊的外部表现和精神状态。引进肉种母羊发情外部表现不如土种羊明显,发情主要表现是喜欢接近公羊并摇动尾巴;当公羊爬跨时,发情母羊站立不动,乐意接受公羊的交配;有时还可...[继续阅读]

    优质充足的饲草供应是肉羊养殖成功的基础。要彻底解决农区集约化养羊中饲料单一、营养不良的问题,只有大力推广种草养羊。适用于饲喂肉羊的牧草种类很多。各种牧草的生物学特性不同,对于生长条件的要求也有差异。所以,在...[继续阅读]

    近年来肉羊养殖利润较大,很多人都想养肉羊。但是,大多数人对困难估计不足。因此,应提前做好周密的计划和扎实的准备工作。在准备涉足肉羊养殖之前,要根据自己的资金、劳力、饲草料资源等情况,确定适宜的养殖方案,包括肉羊...[继续阅读]