根据国际饲料分类法和我国饲料分类标准,将饲料中自然水分含量低于45%、干物质中粗纤维含量高于18%,能量价值较低的饲料划分为粗饲料,包括干草类,农副产品类(秸秆、秕壳、秧、藤等)、树叶、糟渣、籽实等。广义的粗饲料则指除...[继续阅读]

    随着养牛规模化生产的快速发展,牛场污染问题越来越引起人们高度重视。目前,牛场污物处理措施主要有以下几种方法:1.土地还原法　根据我国的国情,在今后相当长时期,牛粪尿仍以无害处理还田为根本出路。牛粪尿经土壤、水和大...[继续阅读]

    牛舍及挤奶厅应参照前文中的设计要求,结合当地实际条件和需要进行建设。1.牛舍的形式(1)按牛舍屋顶形式分为钟楼式、半钟楼式、双坡式和弧形式四种,见图7.8。1)钟楼式:通风良好,适合于南方地区,但构造比较复杂,耗料多,造价高。...[继续阅读]

    发展绿色产业,培养绿色经济是21世纪世界经济发展的必然要求和总体趋势,绿色消费浪潮正在兴起。随着我国加入世贸组织,中国农产品进入国际市场的大门虽然敞开,但非关税贸易壁垒的制约作用更加明显,依靠农药、化肥等支撑的传...[继续阅读]

    1.当前我国绿色奶产品标准化生产存在的问题(1)奶牛养殖环节的问题:1)良种奶牛数量不足和生产水平低。良种奶牛不足和生产水平低是制约我国奶牛快速发展的主要因素。2)奶牛生产的产业化组织程度不高。我国奶牛的主体经营模式...[继续阅读]

    1.品种形成　在19世纪末已有荷斯坦牛引进我国,最早由荷兰、德国及俄国引入。100多年来,我国从不同国家引入了荷斯坦牛,各种类型的荷斯坦牛在我国经过长期驯化、选育,特别是与各地黄牛进行杂交,逐渐形成了现在的中国荷斯坦牛...[继续阅读]

    牛场的科学设计与建设是实现奶牛标准化生产的一个重要环节。按照投资少、利用率高、经济适用、便于机械化作业的原则,根据奶牛的饲养特点和不同地区的自然环境、气候条件,因地制宜地建好奶牛场,对保持牛体健康、提高牛场...[继续阅读]

    澳大利亚荷斯坦牛主要来自澳大利亚、新西兰,是能适应热带、亚热带湿热的气候环境的放牧型、中小型乳用牛品种。1.品种形式　从19世纪50年代开始,澳大利亚定期从欧洲特别是荷兰进口荷斯坦牛。后来又引进了加拿大和美国的种牛...[继续阅读]

    1.DHI测定的意义　DHI(DairyHerdImprovement)意为牛群改良计划,也称为牛群记录体系或生产性能记录体系,来源于国外,我国最早参与DHI测定的是上海中加牛场。近年来我国的奶牛养殖业迅猛发展,但奶牛养殖业中的问题也日益凸显出来,表现为...[继续阅读]

    1.干草的贮藏与加工调制青绿饲料鲜嫩多汁,营养丰富,但是由于季节性强、保质期短,不能长期贮存,在枯萎季节牧草营养成分迅速下降,并且鲜草中含有抗营养因子,不能过多饲喂。牧草刈割后经过自然或者人工干燥使水分迅速蒸发,减...[继续阅读]