【原料】燕麦粉、小麦粉、白糖、豆油、食盐。【工艺流程】调馅→调制油酥面团→包馅→压扁刷糖→烘烤→冷却→成品【操作要点】(1)调馅先将配方中的全部燕麦粉、白糖、食盐和豆油掺在一起,搅拌均匀,再加水调匀做馅。(2)调制 (共 408 字) [阅读本文] >>
纯净搜索,智慧选择;海量资源,尽在掌握。
 【原料】燕麦粉、小麦粉、白糖、豆油、食盐。【工艺流程】调馅→调制油酥面团→包馅→压扁刷糖→烘烤→冷却→成品【操作要点】(1)调馅先将配方中的全部燕麦粉、白糖、食盐和豆油掺在一起,搅拌均匀,再加水调匀做馅。(2)调制 (共 408 字) [阅读本文] >>