杀青时高温能钝化酶的活性,同时会对茶的内含成分造成影响,如图5-52所示。从图5-52可以看出,在微波350W 下杀青,鲜叶的失水率随着杀青时间的增加而增加。鲜叶的PPO 酶活随着杀青时间的延长而降低,其中60s下降最明显,从19.86U 降低到...[继续阅读]

    通过对金属元素的检测,旨在了解小花清风藤花果中金属元素的种类及含量,分析有益元素、有毒/有害元素各自的含量水平,为小花清风藤的开发利用提供研究依据。...[继续阅读]

    精密称取芦丁4.0mg,溶于少量80% (体积分数)乙醇中,将溶液转移至容量瓶(10mL)中,用80% (体积分数)乙醇定容至刻度得质量浓度为0.40mg/mL的芦丁对照品溶液。精密吸取0mL、0.1mL、0.2mL、0.3mL、0.4mL、0.5mL对照品溶液分别置于试管中,分别加入质...[继续阅读]

    分别取不同浓度(0.05mg/mL、0.10mg/mL、0.15mg/mL、0.20mg/mL、0.25mg/mL、0.30mg/mL)红茶提取液2mL于试管中,加入2mL2×10-4mol/LDPPH·溶液(无水乙醇配制),混合均匀,室温下暗处静置30min后,以2mL水与2mL无水乙醇的混合液调零点在波长518nm 处测定其吸光度...[继续阅读]

    本品叶深绿色,两面均无毛,近薄革质,长卵状披针形,宽0.5～2.5cm,长0.9～11cm,叶片先端尖,叶柄短,气微,味淡。...[继续阅读]

    精确称取茶叶粉末样品2.0g 于50mL 离心管中,加入10.0mL 去离子水,浸泡5min;加入4.0gNaCl和20.0mL的乙酸乙酯丙酮混合溶剂,涡旋3min;取10mL乙酸乙酯丙酮混合溶剂活化Carbon NH2复合柱(在上端加入2.0g无水硫酸钠),吹干后,取10mL提取液上样,过柱(流...[继续阅读]

    醇提物化学成分分离方法主要包括以下四个步骤。...[继续阅读]

    小花清风藤具有祛风除湿、消炎止痛的作用,治疗甲型和乙型病毒性肝炎疗效显著,且副作用小。五峰红茶具有内质香气甜纯高长,滋味醇厚鲜爽,汤色红亮,叶底红亮柔软。红茶富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心...[继续阅读]

    取血完毕后,取小鼠肝组织,用4%多聚甲醛溶液固定,乙醇梯度脱水,常规石蜡包埋,连续2μm 切片,经HE染色后,在光镜下观察结肝组织病理学变化。每张切片观察5个肝小叶,以平均每个肝小叶内脂肪变性的肝细胞所占百分比表示肝脏脂肪变...[继续阅读]

    称取已知含量的(广西那坡县龙合乡)小花清风藤样品6份,每份约5g,分别加入1mL0.45mg/mL齐墩果酸对照品溶液,进行样品处理后,按色谱条件测定,记录峰强度,测定齐墩果酸含量,计算加样回收率。从表1-17可知,齐墩果酸的平均加样回收率为...[继续阅读]