形态特征:多年生草本,匍匐。叶片圆形、肾形或马蹄形。伞形花序聚生于叶腋;花瓣卵形,紫红色或乳白色。果实两侧扁压,圆球形,基部心形至平截形。生境:喜生于阴湿的草地或水沟边。繁殖方法:分株繁殖。食用部位及方法:嫩茎叶;可...[继续阅读]

    形态特征:常绿无刺乔木。叶对生,叶片稍肉质,全缘。聚伞花序顶生或腋生;花被筒漏斗状,5齿裂,有5列黑色腺体;花两性;雄蕊6～10;柱头画笔状。果棒状,5棱。生境:热带海岸林;常见。繁殖方法:种子繁殖、扦插繁殖。食用部位及方法:嫩叶...[继续阅读]

    形态特征:常绿直立或攀援灌木。密被锈色鳞片。叶纸质或薄革质。花褐色或锈色常簇生叶腋;萼筒钟形;雄蕊4,花柱稍短于雄蕊或等长,常弯曲。果实椭球形;果梗细长,下弯。生境:生于湿润山地林;少见。繁殖方法:种子繁殖。食用部位及...[继续阅读]

    形态特征:二年生或多年生草本。基生叶披针形或倒披针形;头状花序圆柱形,无花序梗;花瓣白色、淡黄色或草绿色。果卵圆形或球形,表面有瘤状凸起,果棱不明显。生境:生于丘陵、路旁、沟边等湿润处;少见。繁殖方法:种子繁殖。食...[继续阅读]

    通过对福建中南部、广东、广西、海南海岸及其周边岛屿进行植物调查,筛选出125种野生果蔬植物,其中有37种常见的野生果蔬植物共109个样品做了野生果蔬植物营养成分测试,选取其可食部位进行了蛋白质、维生素C、胡萝卜素、总膳...[继续阅读]

    形态特征:一年生草本。叶互生或近对生。镰状聚伞花序,花冠浅蓝色或蓝紫色,高脚碟状,5裂;雄蕊5,子房4室。核果无毛或近无毛,具肋棱,深2裂,每裂瓣又分裂为2个具单种子的分核。生境:生于海边空旷荒地或沙地上;常见。繁殖方法:种子...[继续阅读]

    形态特征:灌木或小乔木。枝干散生基部宽而扁的锐刺,嫩枝及小叶背面沿中脉或仅中脉基部两侧被短柔毛,或各部均无毛。叶有小叶5～15枚;叶轴有窄翅;小叶对生,两侧略不对称,油点多。花序顶生,淡黄绿色;花单性。果红褐色。生境:生...[继续阅读]

    形态特征:乔木。树枝灰褐色,常中空,有散生灰色皮孔。小叶薄革质,侧生小叶基部不对称。总状或伞房状花序着生在下部的小枝顶部。花瓣白色或黄色。果球形,表面粗糙,有灰黄色小斑点。生境:生于沿海疏林中。繁殖方法:种子繁殖。...[继续阅读]

    野生果蔬资源是指经自然生长、未经人工栽培,其根、茎、叶、花或果实等器官可供人类食用的野生、半野生植物(关佩聪 等,2000)。野生果蔬植物生长在自然环境中,适应性广、抗逆性强,除了为人们提供食材和人体所必需的营养元素之...[继续阅读]

    形态特征:灌木或乔木。掌状复叶,小叶3。花序顶生,有花10～15朵。果球形至椭圆形,红色。生境:海岸灌丛;少见。食用部位及方法:嫩叶沸水焯过后,盐渍食用。采摘时间:春季采摘嫩叶。推荐等级:★★★☆☆...[继续阅读]