阿訇是职业宗教人士,是宗教界上层人士,也是知识分子。在清真寺开学的阿訇称之为教长或伊玛目。作为阿訇,必须精通阿拉伯文字和语言,熟悉中文,有的还熟悉波斯文。阿訇不但要熟悉伊斯兰教教义、教法,还要具有广泛的社会知识...[继续阅读]

    “天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”正是古时石嘴山地区的写照。宁夏滩羊在宁夏中北部市县都有饲养,然而贺兰山东麓的石嘴山地区才是道地产区。宁夏滩羊被列入国家第一批畜禽遗传品种资源基因库名单,并于2000年被国家农业部列...[继续阅读]

    马仲选,经名克拉曼迪尼(1897—1980年),平罗县原惠北乡人,自幼念经,聪明勤学,1933年参加了虎嵩山大阿訇举办的阿訇研究班。20世纪30年代就成为银北地区有名的阿訇,由于他学识造诣较深,1940年被宁夏中阿学校聘请为经学教师。以后在宁...[继续阅读]

    当乘车沿109国道从黄渠桥古镇穿街而过的时候,就会惊讶地发现,在将近2公里长的街道上,两旁经营羊羔肉的大小餐馆一个接着一个,足有近百家之多,而停放在街道两旁的各种小轿车一辆挨着一辆。毋庸置疑,轿车的主人和乘客一定在相...[继续阅读]

    杨海珍,管理学博士。1965年出生于平罗县高庄乡。1990年获中国—加拿大联合培养工商管理硕士。现任中国科学院研究生院管理学院教授、博士生导师,民建北京西城区参政议政委员会及金融委员会副主任,经济学专家。杨海珍作为项目...[继续阅读]

    在石嘴山回族家庭日常饭食的制作上,炒糊饽堪称一绝。其做法是:先把白面调成糊状摊成煎饼,再将薄饼切成细条,待新鲜的羊肉炒熟时,把它放入炒瓢中,抖动几下,喷一点水,又搁在火上,须臾,又放入粉丝、豆腐条,尔后再加入盐、醋、辣...[继续阅读]

    宁夏日月新米业有限公司成立于1999年,位于平罗县通伏乡,是自治区农业产业化重点龙头企业,年设计生产加工能力达8万吨,职工人数50人,季节性工人120人。公司占地面积40亩,建筑面积6000平方米。2013年实现销售收入3682万元,利税356万元...[继续阅读]

    “糖麻丫,酥麻花,回回的美食人人夸”。这是宁夏坐唱中的一句唱词,道出了糖麻丫在回族饮食文化中的重要地位。糖麻丫以色相光亮、甜香绵软、老少皆喜而享有美誉。在黄渠桥街头巷尾常年都有卖糖麻丫的,食者络绎不绝。糖麻丫...[继续阅读]

    ◎刘霞你从远古走来荒原是你生命的舞台你在岁月中豪迈的放歌年轮记载着你的命脉你如许多灭绝的植物一样古老你在地球的东部悄然地生长俄罗斯中国乌克兰麻黄沟是你的家园荒漠地上的精灵植物中的英雄如绿色珍珠点缀着西部...[继续阅读]

    罗福林(1872—1945年),字风岚,俗称罗三阿訇,平罗县高庄乡南长渠人。自幼念经,天资聪明,多才多艺,除精通阿拉伯文、波斯文和伊斯兰教经典外,还懂建筑设计、中医、兽医等。26岁学成穿衣后曾先后在永屏、灵沙、通贵、保家户、黄渠...[继续阅读]