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翻糖蛋糕
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配方鸡蛋4个牛奶30克可可粉50克白糖100克朗姆酒10克无盐黄油200克蛋糕粉300克干果50克白色起酥油10克制作方法:1将蛋黄和黄油、起酥油一起打发。2鸡蛋清和白糖打发成乳白色成蛋白霜。3把过筛好的蛋糕粉、可可粉加入打好的黄油和...[继续阅读]
制作方法:1敷好的翻糖蛋糕坯。2在蛋糕坯周围拉上黄色拉线,并挤一圈奶油。3再拉出一圈网。4做出花卉。5将几朵花卉组装在一起。6对整体蛋糕进行装饰。...[继续阅读]