芦笋的营养成分及其功能
被称为“蔬菜之王”和“世界十大名菜之一”的芦笋,其特点是质嫩味鲜,营养全面,风味独特,深受世人的喜爱。从表3中所列举的测定数值,可以看出芦笋的蛋白质含量高出白菜的3倍,高出番茄、黄瓜及桃的4倍,苹果、葡萄的8倍,梨的3 ...... （本文共 2315 字 ） [阅读本文]>>
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