三、开发低能量食品的关键

给食品提供能量来源的主要成分,包括可利用碳水化合物(糖类)、脂肪和蛋白质。蛋白质是生命有机体的核心成分,在新陈代谢中发挥着不可缺少的重要作用。因此,食品中的蛋白质含量应确实保证,不可随意减少。这样,要减少食品中的 ......     (本文共 3045 字 )     [阅读本文]>>




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