一、灶台工具
2010-04

一、灶台工具图片(共4张) :
一、灶台工具
(一)蒸笼蒸笼(图2-22)又称笼屉,用于蒸制各种面食品种。蒸笼的规格很多,大小以蒸笼直径为标准,从10~100厘米均有(原来以寸计:1市寸≈3.3厘米),最小的只放一只小笼包子。质量以密封不漏气者为佳。笼盖以尖圆或馒头形为好,这样蒸馏 ......     (本文共 556 字 , 4 张图 )     [阅读本文]>>



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