一、和面机
2010-04

一、和面机图片(共2张) :
一、和面机
和面机主要用于原料的混合和搅拌,并以此调节面团面筋的吸水涨润,控制面团的韧性和可塑性等,因此又称调粉机。和面机主要用于大量面坯的调制,是面点制作中常用的设备。由于调制的面团黏性很大,流变性能非常差,使得和面机各 ......     (本文共 666 字 , 2 张图 )     [阅读本文]>>



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