首推鲜花饼,云南味,鲜花味,还有乳扇沙琪玛,营养爽口,解茶醉利器。还有豆末糖,一种云南传统的小吃,有助于缓解血糖降低。云南因为气候好,盛产鲜花,而鲜花入食,来源甚久,云南元江一带有“百花宴”,那真真是人间美味。而所谓的...[继续阅读]

    “文革砖”,似乎是一个在茶圈里时常被人提起的名称,可是究竟什么是“文革砖”,却没有一个标准的定义。顾名思义,“文革砖”就是文革期间生产的砖茶。现在很多大大小小的茶砖上都写上“文革砖”三个字叫卖,但这只是一种商业...[继续阅读]

    ……总体来说…………是安全的这是一个经常引发人们讨论的问题,呈现出支持与反对两方。支持的人认为孕妇及哺乳期妇女饮茶对身体有益无害,持反对意见的人则一口肯定饮茶对孕妇及哺乳期妇女身体不宜。其实这个问题因人而异...[继续阅读]

    你不喝茶…………会更胖客观地说,是可以的。但是具体在个人上来说,这就成了一个复杂的问题。总有人抱怨说,我天天喝茶怎么还是在长胖啊?你也不看看你吃多少,一天嘴就没闲着过,蛋挞今天吃了10个了吧,你一个人就养活了一家糕...[继续阅读]

    从字面上理解“手工茶”就是用手工制作的茶,与“机制茶”相对。在当下的语境中,提到手工往往给人高大上的感觉。但在工业革命时期,技术发展迅速改变着人类生活的年代,可能人们会得到相反的印象。手工与否绝非评价一款茶的...[继续阅读]

    对于正规厂家生产的茶膏产品,要避免阳光直射,宜存放于阴凉通风干燥处。如果出厂就采用瓷瓶封装的产品,并不需要特别的包装,正常存放就好,比如说蒙顿“红运当头”茶膏的存放,便是如此;对于用锡箔纸一次性真空包装的产品,因其...[继续阅读]

    图艾荣生……你可以…………这样做……知道喝茶导致失眠的原因,应该如何避免喝茶失眠的情况呢?你可以尝试这么做:1.尽量不喝第一道茶如若夜晚很想喝一杯茶,则可尽量不喝第一道茶。因为咖啡碱极易溶于热水,热水冲泡2分钟,7...[继续阅读]

    视量而定,如果过多,建议压制后存放,如果量少,则用茶缸、食品盒等器皿存储。条件好一点的则用不透气的锡罐,锡罐长相漂亮,作为金属元素,银灰色光泽,很有质感。锡为古代五金之一,它的特性就是能够很好的保护茶叶,同时不会把自...[继续阅读]

    堆味就是一些霉腥味,是发酵过程中一些杂菌产生的,产生的原因是温度的不稳定,尤其低温环境下杂菌生长旺盛。因为高温55度的环境下能够生存的微生物相对较少。传统发酵中,接触地面的茶叶温度会偏低,使得杂菌生长,以至于发酵完...[继续阅读]

    你泡茶的时候首先要有一个渣水桶,实现渣水分离。泡茶的水可洗手、浇花。首先,茶渣可以护花,是不错的肥料;其次,茶渣可以用来煮茶叶蛋,目前大部分地方能吃到的茶叶蛋,都是用茶渣煮出来的。除此之外,茶渣也可以用来缓解轻度灼...[继续阅读]