抱子甘蓝
1990-11

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抱子甘蓝
十字花科(Cruciferae)芸薹属甘蓝种中腋芽能形成小叶球的变种,二年生草本植物。学名BrassicaoleraceaL.var.gemmiferaZenk,别名芽甘蓝、子持甘蓝。染色体数2n=2x=18。小叶球鲜嫩,营养丰富,每100克产品含维生素C98~170毫克。可炒食或加工制罐。原 ......     (本文共 619 字 , 1 张图 )     [阅读本文]>>



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