1.根芽、叶芽的长度根芽、叶芽对啤酒酿造没什么用,因此在保证麦芽质量的前提下,应尽量控制根芽、叶芽的适当生长。当发芽结束时,根芽也应生长均匀,不能过度生长。对生产浅色麦芽来说,要求叶芽生长均匀,长度应为麦粒长度的 (共 296 字) [阅读本文] >>
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 1.根芽、叶芽的长度根芽、叶芽对啤酒酿造没什么用,因此在保证麦芽质量的前提下,应尽量控制根芽、叶芽的适当生长。当发芽结束时,根芽也应生长均匀,不能过度生长。对生产浅色麦芽来说,要求叶芽生长均匀,长度应为麦粒长度的 (共 296 字) [阅读本文] >>
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