1.发芽温度发芽温度是指发芽物的品温,具体来说是中层品温。发芽物的品温控制是发芽控制技术的核心问题。发芽物的品温受到以下因素的影响。(1)啤酒大麦的品质特性如品种、大麦发芽力、发芽率、蛋白质、脂肪、吸水力、颗粒 (共 3369 字) [阅读本文] >>
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